Краевые СМИ: «Учёные Бийска нашли альтернативу сорбатам и бензоатам»

В наукограде убеждены: срок хранения продуктов питания можно увеличивать и без химии. Тут уже создали пробные образцы «безвредного консерванта» из облепихи. 

Студентка Бийского технологического института Анастасия показывает на практике, как из продуктов переработки облепихи можно получить «полезный консервант».

Преимущества и недостатки безопасного консерванта выясняли корреспонденты ГТРК «Алтай» и телеканала «Катунь 24».