Ученые АлтГТУ — в эфире телеканала «Катунь 24»

О пищевых ценностях хлеба, о современных технологиях его производства в эфире программы «Хлебный край» краевого телеканала «Катунь 24» рассказала заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова.

Эфир.