Мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий провели для студентов

Мастер-классы от специалистов предприятий для студентов института биотехнологии, пищевой и химической инженерии не редкость.

В этот раз раскрыть некоторые секреты изготовления французского кондитерского изделия приехала выпускница ИнБиоХим, технолог-кондитер кофейни  Coffe Bull Мария Соколова.

Макарон — лёгкий французский десерт состоит всего из нескольких ингредиентов, но технология его приготовления сложнее чем, кажется.