Проблема утилизации органических отходов актуальна для многих регионов России. В процессе сельскохозяйственной деятельности образуется огромное количество органических отходов, большая часть которых загрязняет природу.
В качестве удобрения используется только 30%. Поэтому многие ученые разрабатывают разные способы переработок и внедряют их в производства.
В АлтГТУ на кафедре химической техники и инженерной экологии предложили для переработки органических отходов использовать гигантских сухопутных улиток.
«Решением проблемы переработки отходов на кафедре занимаются достаточно давно, — рассказывает студент 3 курса института биотехнологии, пищевой и химической инженерии Никита Воронин. - Никто не использовал для переработки улиток. Идея возникла случайно, и эксперимент оказался удачным».
Пищевые отходы разлагаются при помощи сухопутной гигантской улитки. Полученный в результате органический материал, который представляет собой непрозрачную жидкость, будет широко применяться в сельском хозяйстве в качестве удобрения.
Данный вид улиток выбран из-за высокой способности к размножению.
Использование этих моллюсков, в перспективе, позволит оптимизировать многие сельскохозяйственные производства.
