Школьники детского лагеря, организованного в бассейне АлтГТУ «Олимпийский» тренером Андреем Денисовым, стали участниками мастер-классов преподавателей кафедры технологии хранения и переработки зерна и технологии бродильных производств и виноделия.
Вместе с Верой Курцевой и Мариной Колесниченко ребята учились изготавливать зефир, делать лимонады и безалкогольные напитки. А помогали им студентки группы ПРС 12 Захарова Виктория и Фелистова Софья.
Школьники варили зефирную массу, формовали зефир в виде фигурок, структурировали его и дегустировали. Также они участвовали в дегустации морсов, лимонадов, соков.
