Уважаемые коллеги! Сообщаем об успешной защите 19 мая 2018 года Мусиной Ольгой Николаевной, доцентом кафедры «Технология продуктов питания» ИнБиоХим, докторской диссертации «Научные и прикладные аспекты целевого комбинирования сырья в производстве поликомпонентных молочных продуктов» в диссертационном совете Д 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания» ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» (г. Екатеринбург).
Поздравляем Ольгу Николаевну и желаем дальнейших творческих успехов!
