Алтайский государственный технический университет им. И.И. ПолзуноваНовости
-
Чем хлеб, испечённый по новым правилам, будет отличаться от прежнего?
02.04.2026 08:34 // Отдел по связям с общественностьюСегодня в России вступил в силу новый ГОСТ. А что изменилось для обычных людей, разбиралась съемочная группа ГТРК «Алтай»? А помогала им в этом доктор технических наук, доцент, заведующая кафедрой технологи хранения и переработки зерна АлтГТУ Елена Егорова. Подробнее ››
-
Школьники гимназии №79 и лицея №124 стали участниками познавательных мастер-классов
02.04.2026 08:111 апреля кафедра «Технология хранения и переработки зерна» организовала два оригинальных мастер-класса, в которых приняли активное участие гимназисты и лицеисты Барнаула. Подробнее ››
-
Мастер-класс по приготовлению ПП-напитков провели для школьников на кафедре ТХПЗ
01.04.2026 08:3130 марта преподаватель кафедры «Технология хранения и переработки зерна» Е.С. Дикалова провела мастер-класс «ПП-напитки» для учащихся гимназии №79 Барнаула. Подробнее ››
-
Мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий провели для школьников на кафедре ТХПЗ
25.03.2026 08:2421 марта доценты кафедры «Технология хранения и переработки зерна» С.С. Кузьмина и Л.А. Козубаева провели профильный мастер-класс для учащихся 7а класса МБОУ «Лицей №124». Подробнее ››
-
Урок мужества организовали и провели для своих студентов преподаватели кафедры ТХПЗ
23.03.2026 09:0018 марта кафедра «Технология хранения и переработки зерна» организовала и провела для своих студентов тематическое кураторское занятие. Подробнее ››
-
Урок мужества организовали и провели для своих студентов преподаватели кафедры ТХПЗ
20.03.2026 08:1518 марта кафедра «Технология хранения и переработки зерна» организовала и провела для своих студентовтематическое кураторское занятие. Подробнее ››
-
На кафедре ТХПЗ провели мастер-класс «Юный микробиолог»
19.03.2026 14:3018 марта доцент кафедры ТХПЗ Каменская Е.П. провела мастер-класс «Юный микробиолог» для учащихся гимназии № 79 г. Барнаул. Подробнее ››
-
Мастер-класс по приготовлению хлебобулочных изделий для студентов АлтГТУ провели специалисты ООО «Алтайком»
16.03.2026 08:2712 марта в учебном центре барнаульского предприятия ООО «Алтайком» был проведен специализированный мастер-класс для студентов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья», посвященный булочным и сдобным изделиям широкого ассортимента. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела тематический кураторский час
13.03.2026 08:2611 марта доцент кафедры ТХПЗ Е.П. Каменская провела тематический кураторский час для студентов 1 курса направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» (группы ПРС-51, ПРС-52), посвященный современным ориентирам в выборе профессии. Подробнее ››
-
Мастер-класс по приготовлению косметики провели на кафедре ТХПЗ
12.03.2026 08:2911 марта заведующая кафедрой ТХПЗ Егорова Е.Ю. провела мастер-класс по получению бьюти-продуктов на основе биологически активных компонентов растительного сырья для учащихся МБОУ «Гимназия №79». Подробнее ››
-
Ученые АлтГТУ — в эфире телепроекта «Хлебный край» канала «Катунь 24»
05.03.2026 08:22 // Отдел по связям с общественностьюВ выпуске проекта краевого телеканала «Катунь 24» «Хлебный край» интервью Елены Егоровой, заведующей кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ. Подробнее ››
-
Вкусная наука: барнаульские старшеклассники попробовали себя в роли студентов ИнбиоХим
02.03.2026 08:24 // Центр профориентации и довузовской подготовки27 февраля двери Института биотехнологии, пищевой и химической инженерии (ИнбиоХим) АлтГТУ открылись для учащихся 38-й школы. Подробнее ››
-
Преподаватели ИнБиоХим провели профориентационное мероприятие для учащихся Бийска
19.02.2026 08:1310 февраля заведующий кафедрой химической технологии Данил Ефрюшин, заведующий кафедрой технологии хранения и переработки зерна Елена Егорова, доцент кафедры технологии продуктов питания Александра Фролова и доцент кафедры машины и аппараты пищевых производств Светлана Тарасевич посетили учебные заведения выпускных профильных химико-биологических классов Бийского государственного колледжа, лицея-интерната, промышленно-технологического колледжа, гимназии № 1 и Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса. Подробнее ››
-
Мастер-классы по приготовлению напитков и декорированию кондитерских изделий собрали более 50 участников из разных школ
16.02.2026 13:1714 февраля преподаватели кафедры «Технология хранения и переработки зерна» и студенты направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» провели два профильных мастер-класса для школьников. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационную работу в школе №93
13.02.2026 08:4411 февраля состоялась встреча преподавателей кафедры ТХПЗ Каменской Е.П. и Вистовской В.П. с учащимися средней общеобразовательной школы №93 г. Барнаула. Подробнее ››
-
Кафедра технологии хранения и переработки зерна приглашает на повышение квалификации
10.02.2026 08:21С 1 марта 2026 года кафедра технологии хранения и переработки зерна (ТХПЗ) совместно с инжиниринговым центром «ХимБиоМаш» запускает обновленный цикл программ дополнительного профессионального образования для сотрудников зерноперерабатывающих, кондитерских, хлебопекарных, маслоэкстракционных и пивоваренных предприятий: Подробнее ››
-
Кафедра технологии хранения и переработки зерна приглашает на мастер-классы школьников
10.02.2026 08:17Все занятия для учащихся 5–11 классов, их друзей, учителей и родителей будут организованы бесплатно. Подробнее ››
-
Для студентов направления «Продукты питания из растительного сырья» проведено учебное занятие в компании ООО «РусПром»
26.12.2025 12:5912 декабря студенты направления «Продукты питания из растительного сырья» (гр. ПРС-21) провели учебный день на производственной площадке компании ООО «РусПром». Подробнее ››
-
Вкусно, ярко и креативно: студенты ИнБиоХим устроили кулинарный поединок в честь юбилея института
03.12.2025 14:47 // Отдел по связям с общественностьюСегодня в Алтайском государственном техническом университете пахло ванилью, шоколадом и свежей выпечкой. Подробнее ››
-
Алтайские предприятия повышают квалификацию своих сотрудников в ХимБиоМаш
28.11.2025 14:0628 ноября завершилась 72-часовая программа дополнительного профессионального образования «Обеспечение и контроль хлебопекарных свойств муки и мучных изделий», организованная и реализованная кафедрой технологии хранения и переработки зерна. Подробнее ››
-
Разработки студентов и преподавателей кафедры ТХПЗ представлены в конкурсе хлебопекарного искусства на Сибирской продовольственной неделе
24.11.2025 13:30Студенты и преподаватели кафедры «Технология хранения и переработки зерна» приняли личное участие в работе форум-выставки «Сибирская продовольственная неделя», проходившей с 19 по 21 ноября в экспоцентре г. Новосибирск. Подробнее ››
-
Сотрудники алтайских предприятий повысили квалификацию в ХимБиоМаш
17.11.2025 08:2214 ноября завершилась еще одна новая программа дополнительного профессионального образования – «Обеспечение качества и сроков годности кондитерских изделий», организованная и реализованная кафедрой технологии хранения и переработки зерна в рамках долгосрочной программы развития ХимБиоМаш. Подробнее ››
-
Алтайские технологи рассказали об опасности пальмового масла
01.11.2025 11:38 // Отдел по связям с общественностьюДепутаты Госдумы призывают ограничить использование пальмового масла в отечественной пищевой промышленности. Подробнее ››
-
Студентам провели мастер-класс по изготовлению полезных кондитерских изделий
30.10.2025 08:1328 октября на платформе учебного центра Барнаульского предприятия ООО «Алтайком» был проведен специализированный мастер-класс для студентов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья», посвященный кондитерским и сдобным изделиям для здорового образа жизни. Подробнее ››
-
Команда студентов кафедры «ТХПЗ» заняла 1 место во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «FoodBioTech»
28.10.2025 15:13 // Институт ИнБиоХимСтуденты ИнБиоХим направлений «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология продукции и организация общественного питания» приняли участие во Всероссийском конкурсе профессионального мастерства «FoodBioTech» в ФГБОУ ВО «Иркутский национальный исследовательский технический университет», который проходил в г. Иркутске с 23 по 25 октября 2025 г. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационную работу в школе №127
21.10.2025 08:1316 октября состоялась встреча преподавателя кафедры ТХПЗ Кузьминой С.С. с учащимися средней общеобразовательной школы №127 г. Барнаула. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ организовала мастер-класс для абитуриентов по декорированию кондитерских изделий
20.10.2025 08:22В День открытых дверей преподаватели и студенты кафедры «Технология хранения и переработки зерна» организовали специальный мастер-класс на тему «Декорирование кондитерских изделий» для поступающих на направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья в ИнБиоХим и университетский технологический колледж АлтГТУ. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационный час для школьников
14.10.2025 08:2110 октября доцент кафедры «Технология хранения и переработки зерна» Конева С.И. провела профориентационную работу с учащимися барнаульской школы №55. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационные часы для школьников гимназий №126 и №112
09.10.2025 08:362 октября доценты кафедры «Технология хранения и переработки зерна» Кузьмина С.С. и Колесниченко М.Н. провели профориентационную работу с учащимися профильных химико-биологических и физико-математических классов лицея №112 и лицея №126 г. Барнаул. Подробнее ››
-
Для студентов ИнБиоХим провели занятие в ООО «Барнаульский элеватор»
09.10.2025 08:31Студенты направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для лучшего усвоения дисциплины «Технология элеваторной промышленности» прошли занятие в условиях производства ООО «Барнаульский элеватор». Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационный час для школьников гимназии №123
26.09.2025 08:4525 сентября заместитель директора по учебной работе гимназии С.А. Молокова помогла организовать встречу учащихся 11-х классов физико-математической подготовки с заместителем заведующего кафедрой ТХПЗ С.С. Кузьминой. Подробнее ››
-
Ученые АлтГТУ — в эфире телепроекта «Хлебный край» канала «Катунь 24»
14.07.2025 15:29 // Отдел по связям с общественностьюВ выпуске проекта краевого телеканала «Катунь 24» «Хлебный край» интервью Елены Егоровой, заведующей кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ. Подробнее ››
-
В АлтГТУ вручили дипломы выпускникам направления «Продукты питания из растительного сырья»
14.07.2025 13:33 // Отдел по связям с общественностьюСегодня кафедра технологии хранения и переработки зерна организовала торжественную церемонию вручения дипломов выпускникам направления «Продукты питания из растительного сырья». Подробнее ››
-
«Вкусные» дни организовал ИнБиоХим для своих абитуриентов
09.07.2025 08:14 // Институт ИнБиоХимКафедры «Технология хранения и переработки зерна» (ТХПЗ) и «Технология бродильных производств и виноделия» (ТБПиВ) института биотехнологии, пищевой и химической инженерии (ИнБиоХим) провели мастер-классы для будущих абитуриентов. Подробнее ››
-
Студенты направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» прошли учебную практику в ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова»
02.07.2025 08:09Студенты кафедры ТХПЗ в рамках учебной практики посетили производственную площадку ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова». Подробнее ››
-
Студенты направления «Продукты питания из растительного сырья» проходят практику
01.07.2025 13:0625 июня студенты кафедры «Технология хранения и переработки зерна» в рамках учебной ознакомительной практики посетили ООО «Алтайский каравай». Подробнее ››
-
На ИнБиоХим прошли защиты выпускников-технологов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья»
01.07.2025 08:4627 июня на кафедре «Технология хранения и переработки зерна» состоялась защита выпускных квалификационных работ студентов очной формы обучения направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья». Подробнее ››
-
Сотрудники зерноперерабатывающих предприятий повысили квалификацию в АлтГТУ
24.06.2025 08:1621 июня завершилась программа дополнительного профессионального образования «Обеспечение качества и безопасности зерна, маслосемян и продуктов их переработки», разработанная и реализованная кафедрой «Технология хранения и переработки зерна» для заинтересованных сотрудников профильных предприятий – представителей зернозаготовительного, элеваторного, мукомольного, крупяного, маслобойного и маслоэкстракционного производств. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ провела профориентационный час для школьников Новоалтайска
22.05.2025 08:1520 мая ассистент кафедры ТХПЗ Е.А. Кладов вместе со студенткой группы ПРС-11 Викторией Абрамовой провели два профориентационных мероприятия – для учащихся 9 и 10 классов школы №1 Новоалтайска. Подробнее ››
-
«Хлебный край»: Елена Егорова о влиянии пищевых красителей на здоровье человека
20.05.2025 11:45В выпуске информационной программы телеканала «Катунь 24» «Хлебный край» интервью Елены Егоровой, заведующей кафедрой технологии хранения и переработки зерна АлтГТУ. Подробнее ››
-
Преподаватели кафедры ТХПЗ провели профориентационный час для школьников лицея №112
19.05.2025 08:14Директор лицея №112 Г.Н. Гаврин помог организовать встречу доцента кафедры ТХПЗ С.С. Кузьминой с учащимися пяти 9-х классов. Подробнее ››
-
Преподаватели кафедры ТХПЗ проводят профориентационные встречи со школьниками в Бийске
15.05.2025 14:18Новая встреча со школьниками в Бийске была организована в школе №40. Подробнее ››
-
Преподаватели АлтГТУ проводят профориентационные встречи со школьниками Бийска
13.05.2025 08:2812 мая заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна Елена Егорова в рамках организованных кафедрой профориентационных мероприятий встретилась с учащимися 9–11 классов школы №34 Бийска. Подробнее ››
-
ИнБиоХим проводит профориентационные мероприятия для школьников Бийска
28.04.2025 08:2925 апреля д.т.н., заведующая кафедрой технологии хранения и переработки зерна Егорова Елена Юрьевна провела две тематические встречи с учащимися 8–11 классов школы №25 Бийска. Подробнее ››
-
Кафедра ТХПЗ организовала работу одной из подсекций конференции «Наука и молодежь»
15.04.2025 13:3714 апреля кафедрой «Технология хранения и переработки зерна» проведена XXII Всероссийская научно-техническая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Наука и молодежь». Подробнее ››
-
ИнБиоХим расширяет перечень реализуемых программ дополнительного профессионального образования
15.04.2025 11:4015 апреля завершилась программа дополнительного профессионального образования «Технологии зерноперерабатывающих производств», разработанная и организованная кафедрой «Технология хранения и переработки зерна» для заинтересованных сотрудников профильных предприятий – представителей элеваторного, мукомольного и крупяного производства. Подробнее ››
-
Студенты и преподаватели АлтГТУ организовали мастер-класс по декорированию кондитерских изделий
15.04.2025 08:2012 апреля студенты группы ПРС-11 под руководством и при активном участии преподавателей кафедры «Технология хранения и переработки зерна» Светланы Кузьминой и Елены Егоровой организовали для поступающих в университетский технологический колледжа АлтГТУ мастер-класс на тему «Декорирование кондитерских изделий». Подробнее ››
-
Мастер-класс и викторина для будущих студентов
01.04.2025 09:0929 марта 2025 года преподаватели кафедры «Технология хранения и переработки зерна» С.И. Конева и А.С. Захарова вместе со студентами групп ПРС-11 и ПРС-21 организовали для будущих абитуриентов викторину и провели профильный мастер-класс на тему «Декорирование мучных кондитерских изделий». Преподаватели рассказали ребятам о программах подготовки бакалавров специалистов среднего звена направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья», о проводимых вузом студенческих мероприятиях, о гарантиях трудоустройства после обучения. Подробнее ››
-
Студенты направления «Продукты питания из растительного сырья» АлтГТУ познакомились с организацией работы производственных предприятий
28.03.2025 13:15 // Отдел по связям с общественностью27 марта 2025 года будущие технологи направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» всопровождении преподавателей кафедры «Технология хранения и переработки зерна» в рамках сетевого договора посетили ООО «Алтайхлеб» (г. Новоалтайск).Организовала проведение выездного практического занятия доцент кафедры ТХПЗ С.И. Конева. Подробнее ››
-
В АлтГТУ прошла встреча студентов с представителями пищевых и перерабатывающих предприятий.
27.03.2025 13:50 // Отдел по связям с общественностью26 марта для студентов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» кафедрой «Технология хранения и переработки зерна» была организована встреча с представителями нескольких пищевых и перерабатывающих предприятий. Подробнее ››
