11 марта заведующая кафедрой ТХПЗ Егорова Е.Ю. провела мастер-класс по получению бьюти-продуктов на основе биологически активных компонентов растительного сырья для учащихся МБОУ «Гимназия №79».
Ребятам было рассказано о современном ассортименте косметических средств, о наиболее часто используемых растительных, животных и минеральных ингредиентах, о разнице между растительными экстрактами и маслами, о мицеллярных продуктах, о функциональном и технологическом назначении основных компонентов, входящих в состав косметики.
После краткого, но познавательного экскурса в мир современной косметики все участники мастер-класса смогли попробовать себя в качестве технолога, самостоятельно составив композицию питательного крема и реализовав процесс её приготовления своими руками. В завершение мастер-класса школьникам были продемонстрированы эффективные приемы промышленного получения мицеллярных систем с помощью ультразвукового оборудования.
Итогом мастер-класса стало проведение конкурса приготовленных продуктов: самый лучший продукт (и его разработчик) получил памятный приз.
Приготовленные косметические продукты гимназисты забрали с собой на память о проведенном мастер-классе.
