Студенты заочной формы обучения направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции общественного питания» (группа 9ТОП-81) на лабораторных занятиях делились своим производственным опытом и совместно с преподавателем кафедры «Технология продуктов питания» к.т.н., доцентом Ходыревой Зоей Рафаиловной, усовершенствовали рецептуры мучных кулинарных изделий.
Успешно отработаны рецептуры пиццы, блинов, сырников и вафель. Основная задача студентов и сотрудников кафедры, обеспечить население края и других регионов России опытными специалистами, профессионалами своего дела.
