ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
ГлавнаяПубликацииАвтоматика и управление › Формирование потребительских свойств ...

Формирование потребительских свойств сиропов на основе когнитивного моделирования

Авторы: Новоселов С.В., Маюрникова Л.А.
Вид публикации: Статьи
Известия вузов. Пищевая технология, №5-6. Изд-во КубГТУ, Краснодар, 2014. – С