ruenmonch
AAAТема белого цветаТема черного цвета
Целевое обучение 2024
Ответственный секретарь приёмной комиссии: Лазуткина Юлия Сергеевна
Телефон: +7 (3852) 29-07-29
Единый контакт-центр "Приём в вуз"
Памятка для абитуриента-целевика от Минобрнауки
Логотип АлтГТУАлтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова
ГлавнаяПубликацииАвтоматика и управление › Теоретико-методологический подход к ...

Теоретико-методологический подход к инновационному развитию сферы общественного питания

Авторы: Новоселов С.В., Маюрникова Л.А. и др.
Вид публикации: Монографии
Коллективная монография под общей редакцией д.т.н., проф. Л.А. Маюрниковой: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности: КемТИПП, 2014. – 199 с.