Алтайский государственный технический университет им. И.И. ПолзуноваРазработка продуктов питания функционального назначения
Авторы:
Вид публикации: Тезисы
Область работы: Технология хранения и переработки зерна
Горизонты образования “Наука и молодежь - 2014”11-ая Всероссийская научн.-техн. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых (г. Барнаул, АлтГТУ 2014 г.). - С. 7-9.
Публикация в сети: http://edu.secna.ru/media/f/thpz_tez_2014.pdf
