Под этим лозунгом прошел 19 мая в актовом зале Алт ГТУ квасной праздник, организованный в качестве презентации кафедры «Технологии бродильных производств и виноделия». Участники праздника оценивали, выбирали лучший квас, как среди различных производителей Алтайского края, так и среди приготовленных по старинным рецептам студентами 4 – го курса этой специальности.
Эксперты оценивали эти уникальные напитки и подтвердили высокое качество. Квасной праздник проходил с песнями, танцами и розыгрышем квасных и классных призов.
